Pate de akpi
2.000 CFA
Poids: 300g
L’akpi est une graine ronde et blonde très présente dans la cuisine en Côte d’ivoire mais également au Cameroun (Le djansan). Son goût est très prononcé se caractérise par des notes de cacahuètes. Elle est broyée ou pilée avant d’être intégrée aux préparations à chaud.
- Source de nutriments : La pâte de akpi est riche en nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux. Elle peut contribuer à répondre aux besoins nutritionnels de votre corps.
- Digestion saine : La pâte de akpi contient une bonne quantité de fibres alimentaires, ce qui favorise une digestion saine. Les fibres aident à réguler le transit intestinal, prévenir la constipation et favoriser une meilleure absorption des nutriments.
- Régulation du taux de sucre dans le sang : Les fibres présentes dans la pâte de akpi peuvent contribuer à réguler la glycémie en ralentissant l’absorption des sucres dans l’organisme. Cela peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou pour maintenir un niveau de sucre dans le sang équilibré.
- Riche en antioxydants : La pâte de akpi contient des antioxydants naturels tels que les polyphénols, qui aident à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. Les antioxydants peuvent contribuer à réduire le risque de maladies chroniques et de certains cancers.
- Santé cardiaque : La pâte de akpi est riche en acides gras monoinsaturés, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque. Ces acides gras peuvent aider à réduire le taux de cholestérol LDL (le « mauvais » cholestérol) et à améliorer le profil lipidique global.
- Apport énergétique : La pâte de akpi contient des glucides, qui sont une source d’énergie essentielle pour le corps. Elle peut vous donner un regain d’énergie et vous aider à maintenir votre niveau d’activité tout au long de la journée.
| Weight | 300 g |
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